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蓮湖區(qū)，東以北大街、北關(guān)正街、龍首村與新城區(qū)接壤，西以西戶鐵路、北以緯二十六街與未央?yún)^(qū)相連，南以護(hù)城河、大環(huán)河與碑林、雁塔區(qū)毗鄰�？偯娣e 42.87平方公里，總?cè)丝?9萬人（2003年）。
區(qū)人民政府駐地西安市紅埠街，郵編：710003。行政區(qū)劃代碼：610104。區(qū)號：029。
行政區(qū)劃
蓮湖區(qū)轄11個街道：青年路街道、北院門街道、北關(guān)街道、紅廟坡街道、環(huán)城西路街道、西關(guān)街道、土門街道、桃園路街道、棗園街道。
歷史沿革
蓮湖區(qū)因明代秦王荷苑而得名。2000年，蓮湖區(qū)轄11個街道。
人口數(shù)據(jù)
根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：總?cè)丝?31224人，其中各街道人口（人）： 青年路街道 59897 北院門街道 19377 廟后街街道 31297 西大街街道 30801 北關(guān)街道 45962 紅廟坡街道 84274 環(huán)城西路街道 48470 西關(guān)街道 70873 土門街道 70448 桃園路街道 86224 棗園街道 60620 蓮湖區(qū)虛擬街道 22981。
宗教文化
蓮湖區(qū)宗教文化濃郁，佛教、伊斯蘭教、道教、天主教、藏傳佛教五大宗教文化交相輝映，其代表性建筑各具特色。化覺巷清真大寺作為一座歷史悠久、規(guī)模宏大的中國宮殿式古建筑群，是伊斯蘭文化和中國文化相融合的結(jié)晶，是迄今為止我國最具特色、保存最完整、最典型的中國式清真寺之一，被稱為世界上唯一中國式伊斯蘭寺院。廣仁寺是清康熙帝御批敕建的著名喇嘛寺院，是西安地區(qū)唯一的一座藏傳佛教寺院，也是藏漢文化交流、民族團(tuán)結(jié)的見證。十三世達(dá)賴?yán)锿恋羌未牒途攀腊喽U額爾德尼·曲結(jié)尼瑪竇在此設(shè)有坐床。都城隍廟始建于明洪武二十年（1387年），是西安市內(nèi)僅存的兩座道觀之一。道教城隍鼓樂作為都城隍廟的重要?dú)v史文化遺存，被譽(yù)為“中國古代音樂的活化石”和“西安古代的交響樂”。2003年政府出資修復(fù)了巍峨壯觀的都城隍廟大牌樓和山門，使其與鐘鼓樓遙相呼應(yīng)，成為古都西安的又一盛景。西五臺為佛教的著名古剎，是李世民為孝敬篤信佛法的母親，仿照南五臺而修建的朝拜場所。臥佛殿內(nèi)的涅磐佛及侍立的十八羅漢塑像，神態(tài)各異，栩栩如生，堪稱明代雕塑珍品。天主教南堂屬于中西合璧的建筑，始建于公元1716年，具有羅馬式教堂的特點(diǎn)，可容納500人作禮拜，是西安城內(nèi)歷史最久、規(guī)模最大的天主教堂。
自然條件
蓮湖區(qū)位于中國大陸腹地黃河流域中部的關(guān)中盆地，東經(jīng)107°40′～109°49′和北緯33°39′～34°45′之間。東以零河和灞源山地為界，與華縣、渭南市、商州市、洛南縣相接；西以太白山地及青化黃土臺塬為界，與眉縣、太白縣接壤；南至北秦嶺主脊，與佛坪縣、寧陜縣、柞水縣分界；北至渭河，東北跨渭河，與咸陽市市區(qū)和楊凌區(qū)、三原、涇陽、興平、武功等縣和扶風(fēng)縣、富平縣相鄰。轄境東西204公里，南北116公里；面積9983平方公里，其中市區(qū)面積1066平方公里。面積9983平方公里。西安地處陜西省關(guān)中平原偏南地區(qū)，北部為沖積平原，南部為剝蝕山地。大體地勢是東南高，西北與西南低，呈一簸箕狀。秦嶺山脈橫旦于西安以南，山脊海拔2000~2800米，是我國地理上北方與南方的重要分界。中國的大地原點(diǎn)和國家授時中心就在西安。
黃土高原以北，陜甘黃土高原邊，由梁山、黃龍山、藥王山、隴山組成的北山山系，與秦嶺山脈遙相對應(yīng)，共同構(gòu)成環(huán)繞關(guān)中平原的自然屏障。黃河的最大支流渭河橫貫關(guān)中平原。關(guān)中平原由渭河及其眾多支流沖積形成，因而又稱渭河平原。它西起寶雞，東到黃河，號稱“八百里秦川”。
氣候特征
屬于暖溫帶半濕潤的季風(fēng)氣候區(qū)，雨量適中，四季分明。無霜期平均為219~233天。1月份最冷，平均氣溫-0.5℃~1.3℃；7月份最熱，平均氣溫26.4℃~26.9℃；年平均氣溫13.3℃。年降水量平均為507.7毫米~719.8毫米。年平均濕度為69.6%。年平均降雪日為13.8天。
礦產(chǎn)資源
地質(zhì)發(fā)育史復(fù)雜，構(gòu)造類型多樣。秦嶺山區(qū)大片的火成巖、變質(zhì)巖以及渭河盆地巨厚的新生代沉積層，為各種金屬、非金屬以及能源資源的集聚奠定了基礎(chǔ)�，F(xiàn)已查明的各類礦產(chǎn)共47種，其中金屬礦產(chǎn)21種，非金屬礦產(chǎn)22種，能源礦產(chǎn)2種，其他礦產(chǎn)2種。主要金屬礦有：鐵、錳、鉻、鈦、銅、鉛、鋅、鋅銅、鉬、金、鎢、鈾和高鋁礦物原料。非金屬礦主要有：大理石、長石、白云巖、水泥灰?guī)r、石墨、建筑砂礫、脈石英、“藍(lán)田玉”、砂線石、硫礦等。
商業(yè)經(jīng)濟(jì)
轄區(qū)內(nèi)有慶安宇航公司、遠(yuǎn)東機(jī)械公司、延光機(jī)械廠、西安空軍通訊學(xué)院、西安航專等企業(yè)、院校組成的“航空城”；有西安電力機(jī)械制造公司所屬8個大型生產(chǎn)廠及40多個企事業(yè)單位所組成的“電工城”：還有工業(yè)自動化行業(yè)中的“亞洲第一大廠”西安儀表廠，冶金部最大的冶金專業(yè)設(shè)備制造企業(yè)西安冶金機(jī)械廠，西安市最大的面粉加工企業(yè)西安人民面粉廠，全國最大的膠印印刷企業(yè)之一的五四四廠，西北最大的綜合印刷企業(yè)新華印刷廠等大中型企業(yè)近200家。為營建新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，蓮湖區(qū)建設(shè)了兩個具有現(xiàn)代化水平的工業(yè)區(qū)蓮湖工業(yè)園區(qū)、大興工業(yè)園區(qū)。土門市場新區(qū)、勞動南路綜合批發(fā)市場、歐亞貨運(yùn)市場、西北木材市場的建設(shè)為全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。創(chuàng)辦于1988年的桃園新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)入?yún)^(qū)企業(yè)已過445家，全面實(shí)施“科技興區(qū)”計(jì)劃，并成為西安高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的重要組成部分。四條主干線上商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)林立，家世界購物廣場、人人樂購物廣場、好又多量販蓮湖分店、土門民生商廈等一大批大型商貿(mào)中心相繼 建成，由49個大型專業(yè)化市場組成的市場網(wǎng)絡(luò)，形成了具有蓮湖特色的多元化商品流通新格局，年交易額60多億元。隨著北關(guān)正街、北大街改造工程的完工，西二環(huán)工程的告竣，轄區(qū)商貿(mào)業(yè)蘊(yùn)藏的無限商機(jī)將會進(jìn)一步凸現(xiàn)。全區(qū)大力培育發(fā)展市場體系，加強(qiáng)市場監(jiān)督和行政執(zhí)法力度，全區(qū)集貿(mào)市場商品成交額為29．2億元，其中西門食糖市場日吞吐量達(dá)1000多噸，銷往周邊10多個省市，并躋身全國五大糖業(yè)批發(fā)基地行列。蓮湖區(qū)是一個回漢民共居區(qū)，轄區(qū)內(nèi)有各色風(fēng)味小吃深受百姓喜愛。如“德懋恭”水晶餅、輩止坡老童家的臘羊肉、同盛祥泡饃、賈三灌湯包子、德發(fā)長餃子及大麥?zhǔn)薪值幕孛耧嬍车取?/p>
西安火車站
交通狀況
蓮湖區(qū)是古城西安面積最大的中心城區(qū)，因明代秦王荷苑而得名，東以北大街、北關(guān)正街、龍首村與新城區(qū)接壤，西以西戶鐵路、北以緯二十六街與未央?yún)^(qū)相連，南以護(hù)城河、大環(huán)河與碑林、雁塔區(qū)毗鄰。全區(qū)共轄11個街道辦事處和35個村民委員會，面積42.87平方公里，人口58萬。歷史上，此地人文薈萃，商賈云集，是馳名中外的“絲綢之路”之起點(diǎn)。境內(nèi)交通便捷，道路四通八達(dá)。有道路229條，城市主干道16條，次干道23條。西連西蘭公路，連通隴、新，南接西萬公路，可達(dá)鄂、蜀，有專用高速路與西安咸陽國際航空港連結(jié)，被譽(yù)為第二歐亞大陸橋的隴海鐵路橫穿境北，火車西站是最大的東西部物資交流鐵路樞紐。
旅游資源
文物古跡眾多，旅游資源豐富。境內(nèi)有13個王朝遺留下的古建筑、古墓葬、古石刻等文物古跡125處（件），其中屬國家、省、市級重點(diǎn)保護(hù)古跡、紀(jì)念地19處。建于明代的鐘樓、鼓樓歷經(jīng)600年風(fēng)雨蒼桑，依舊遙相呼應(yīng)，瑰麗壯觀，“晨鐘暮鼓”已成為西安一個獨(dú)特的標(biāo)志。連結(jié)古城墻的西門箭樓是我國迄今為止保存最完整的古城堡。全國四大清真寺之一的化覺巷大寺，經(jīng)歷代修葺，目前為西安最大，保存最完整的清真大寺，是中東各國元首訪問西安的必區(qū)之地。西五臺是李世民為篤信佛法的母親修建的朝拜場所，臥佛殿內(nèi)涅盤臥佛及侍立的十八羅漢塑像，神態(tài)各異，栩栩如生，堪稱明代雕塑珍品。廣仁寺建于清康熙年間，是西安唯一的西藏密宗黃教寺院，十世達(dá)賴?yán)�、九世班禪、十世班禪曾留宿并講經(jīng)于此。止園是著名愛國將領(lǐng)楊虎城將軍的府第，是“西安事變”舊址的重要組成部分。
名勝古跡
蓮湖區(qū)現(xiàn)有125處文物古跡，但是長期以來，不管是市旅游局對外促銷，還是省旅游局對外宣傳，或市民閑聊，大都沒把蓮湖區(qū)的旅游景點(diǎn)拾到籃籃里。
陜西省旅游局旅游資源復(fù)核評價組進(jìn)行綜合分析認(rèn)為，蓮湖區(qū)文化旅游資源亟待規(guī)劃開發(fā)。據(jù)世界旅游組織對新世紀(jì)旅游消費(fèi)的預(yù)測，文化旅游已成為旅游市場的新寵，宗教文化旅游也列其中，而蓮湖區(qū)文化旅游資源“家底”又非常豐厚，只是沒有管理部門把它們很好地包裝起來。
廣仁寺
廣仁寺，又稱喇嘛寺，位于西安城內(nèi)西北隅，緊靠城墻，是一座環(huán)境幽雅、清凈無塵的佛寺。創(chuàng)建于清康熙四十四年（公元1705年），系清康熙帝來陜西巡視時撥款敕建，并御賜“慈云西蔭”匾額及御制碑文“……騰綏懷寰宇，順導(dǎo)蒸黎之至意也”。因題“廣仁”之額，故稱廣仁寺。寺內(nèi)殿宇宏偉，庭院清幽，是西安地區(qū)唯一的西藏黃教寺廟，十三世達(dá)賴?yán)锸康羌未牒途攀腊喽U額爾德尼·曲結(jié)尼瑪都在此住過并設(shè)有坐床。該寺自清代以來，是西藏、青海等地活佛入京朝貢，道經(jīng)西安的行宮。每年農(nóng)歷十月二十四、五兩日廟會，紀(jì)念黃教開祖口宗喀巴大師。印度、尼泊爾、日本等佛教僧侶也曾來寺進(jìn)行友好交流，舉行佛事活動。廣仁寺在佛教界影響較大，八輩大喇嘛龔森建是1995年中國佛教協(xié)會副會長阿嘉·洛桑圖旦二十一世呼圖克圖按藏傳佛教儀式側(cè)封的。該寺1983年被列為市級文物保護(hù)單位。
鐘樓
鐘樓位于西安市中心，東、西、南、北四條大街交匯處。據(jù)《咸寧、長安縣續(xù)志》載：鐘樓建于明太祖朱元璋洪武十三年（1380年），原址在今西大街廣濟(jì)街口。明神宗萬歷十年（1582年），由巡撫御史龔懋賢遷建于現(xiàn)址。遷建時，“樓唯筑基外，一無改創(chuàng)”。以后雖經(jīng)清乾隆五年（1740年）重修，但仍是明建原結(jié)構(gòu)。樓上懸掛一大鐘，每晨擊鐘報時，故稱鐘樓。屬國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鼓樓
鼓樓位于鐘樓西北，北院門街南端。據(jù)《咸寧、長安縣續(xù)志》載：建于明太祖洪武十三年（1380年），樓上懸鼓，傍晚擊鼓報時，與鐘樓清晨鳴鐘，組成“晨鐘暮鼓”城市報時設(shè)施。屬國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
西安清真大寺
西安清真大寺創(chuàng)建于唐天寶元年（公元742年），占地12300多平方米，是西安最大、保存最完整的清真寺。寺院呈東西向長方形，周圍砌青磚墻，全寺沿東西向中軸線前后分四進(jìn)院落，殿、樓、廳、堂180余間，每進(jìn)置墻相隔，前后貫通。一進(jìn)院內(nèi)，古建木質(zhì)牌樓聳立在東圍墻的磚雕大照壁對面，翼角飛檐，斗拱層疊，樓頂琉璃制作。二進(jìn)院內(nèi)，中央豎立有三間四柱石牌坊一座，中楣鐫“天監(jiān)在茲”，兩側(cè)坊楣刻“欽冀昭事”和“虔誠省禮”。東西有踏道，西面踏道南北兩側(cè)各豎立沖天雕龍碑兩座。三進(jìn)院內(nèi)，中央建有二層三檐八角攢頂“省心樓”。樓南北兩側(cè)各有廂房15間，南側(cè)正中5間為接待室，北側(cè)正中5間為講經(jīng)堂，院西置隔墻，設(shè)門樓3座，名曰“連三門”。四進(jìn)院內(nèi)，院心建“鳳凰亭”一座，中央亭呈六角形，飛檐尖頂，形若鳳頭，兩側(cè)亭呈三角形，左右翹翼，三亭相連，形似鳳凰展翅。沿鳳凰亭西面石階拾階而上，便登上“十門二空亮月臺”，臺上有面寬7間、進(jìn)深9間的禮拜殿，面積1300平方米，可容千余人禮拜。殿內(nèi)天棚藻井彩畫600余幅，構(gòu)圖各異。板壁雕畫，蔓草花紋中套刻《古蘭經(jīng)》文。解放后，政府多次撥款修葺，1988年被國務(wù)院列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
西安都城隍廟
西安都城隍廟位于西大街中段，始建于明洪武二十年（1387年），原址在東門內(nèi)九曜街，明宣德八年（1432年）移建現(xiàn)址,是當(dāng)時天下三大城隍廟之一，統(tǒng)轄西北數(shù)省城隍，故稱“都城隍廟”。 清雍正元年（1723年）廟毀于火。同年，由川陜總督年羹堯移用明代秦王朱爽府第磚石木料重修。重修后“規(guī)模宏大，棟宇崇宏，雄偉壯觀，甲于關(guān)中”。廟門口原有五間大牌坊，斗拱飛檐，氣宇非凡，尉為壯觀。牌坊前由一對鐵獅子鎮(zhèn)守，山門內(nèi)有一條百米長的青石甬道，兩側(cè)是威武雄壯的“帥神”相封守護(hù)。由南向北，依次是文昌閣、鐘樓樓、二山門、戲樓、牌坊、大殿、二殿、牌樓、寢殿。兩側(cè)是道眾居住修真的東西道院，共有33宮。整個廟觀布局整齊、左右對稱、規(guī)模宏大、碧瓦丹檀、雕梁畫棟、巧奪天工、美倫美奐，是一座建筑藝術(shù)的寶庫，也是道教文化的勝地。舊時，這里信眾如潮，香火鼎盛。周邊地區(qū)信眾“過境必經(jīng)”，常常人潮涌動，摩肩接踵。
節(jié)慶活動
家中成員生日，全家吃面條，稱“長壽面”。今更重視兒童生日，添衣物，送玩具，備辦生日蛋糕、生日燭。小朋友亦攜禮品來慶賀，主家則以蛋糕糖果分送幼兒園小伙伴。
老人做壽，外甥與女婿都要送厚禮，其中必有長壽面、壽桃、壽糕、紅燭。昔時富貴人家，壽桃高達(dá)一米多，上插米塑戲曲人物，配以壽屏、壽嶂。壽堂上，禮品列陳，紅燭高燒，敬過祖宗神祗，晚輩按輩份跪拜祝壽，送上壽面，壽翁壽婆分“壽錢”。而后親友前來祝壽。
永嘉楠溪江兩岸有送五福祝壽之俗。“五福”即在布上繡上五只蝙蝠，以蝠諧福，稱為“五福拜壽”、五幅系指長壽、富有、康寧、積德、善終。
蓮湖美食
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃的特點(diǎn)是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無窮，又有暖胃之功能。牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很嚴(yán)，煮肉的工藝也特別講究。其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級滋補(bǔ)佳品。西安的羊肉泡饃館很多，其中老字號有“老孫家”、“同盛祥”等較有名氣。
賈三灌湯包子
來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。賈三是回民，西安的回民差不多都是經(jīng)商理財(cái)、運(yùn)營資本的天才；同時，西安的回民有著悠久的吃苦敬業(yè)、愛國愛教的傳統(tǒng)。賈三依靠著優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)和祖祖輩輩傳下的敬業(yè)精神，歷經(jīng)三年初創(chuàng)，五年立基，十年的潛心發(fā)現(xiàn)，二十年的不斷出新，創(chuàng)制出了“灌湯”形式的、以“賈三”冠名的系列美食。“賈三灌湯包子”的價值和意義，不只是拘囿于為西安食苑填空補(bǔ)缺的層面，他的“灌湯包子”蘊(yùn)籍著許許多多令人思考的東西。
西安餃子宴
餃子是北方人普遍喜歡吃的一種面食，餡有葷有素，佐以調(diào)料，食之味美。民間習(xí)俗在春節(jié)、元宵節(jié)和冬至吃餃子。餃子宴是西安餃子館和德發(fā)長餃子館在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)覺創(chuàng)新的一種著名風(fēng)味宴種�，F(xiàn)在的餃子宴有108個品種，分為宮廷宴、八珍宴、龍鳳內(nèi)宴、牡丹宴和百花宴等數(shù)十種宴席，可謂一餃一形，百味百餃。
輦止坡臘羊肉
西安“輦止坡”老童家臘牛羊肉，是用鮮牛羊肉加工而成的一種清真食品，是陜西省的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它色澤紅潤，肉質(zhì)酥松，膘肉分明，味美香醇，既易消化，又富營養(yǎng)，遐邇聞名。它是佐餐下酒的佳品，饋贈親友的上等禮品，也是理想的旅游食品。西安“輦止坡”老童家的臘牛羊肉店加工生產(chǎn)的“輦止坡牌”、“鳳凰牌”臘牛羊肉，1982年被評為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1984年榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)名特食品稱號。
工藝特色
鳳翔彩塑是一種民間工藝美術(shù)品。它是將粘土和紙漿攪拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚涼干，上白色底粉，隨后涂彩，繪畫和上光即成。泥塑大都是空心圓塑體，也有浮雕式的掛件，既是兒童喜愛的玩具，也是陜西的旅游紀(jì)念品.
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