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【地區(qū)概況】 
渝中區(qū)，位于長(zhǎng)江上游地區(qū)、重慶大都市區(qū)，屬重慶主城九區(qū)之一。地處在長(zhǎng)江、嘉陵江交匯地帶，由于兩江環(huán)抱，形似半島，又名渝中半島。渝中區(qū)作為重慶市政治、經(jīng)濟(jì)、文化以及商貿(mào)流通中心，別稱(chēng)“山城”、“江城”，巴渝文化、抗戰(zhàn)文化以及紅巖精神在此發(fā)源。渝中區(qū)幅員面積23.24平方千米（陸地面積20.08平方千米），下轄11個(gè)街道。渝中區(qū)常住人口588717人。
渝中區(qū)是全國(guó)文明城區(qū)，獲得過(guò)“中國(guó)愛(ài)心城市”、“市級(jí)環(huán)保模范區(qū)”、“國(guó)家慢性病綜合防控示范區(qū)”、“全國(guó)科普示范區(qū)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2020年6月，經(jīng)中央依法治國(guó)委入選為第一批全國(guó)法治政府建設(shè)示范地區(qū)和項(xiàng)目名單。10月20日，入選全國(guó)雙擁模范城（縣）名單。渝中是重慶的“母城”。3000年江州城、800年重慶府、100年解放碑，積淀了巴渝文化、抗戰(zhàn)文化、紅巖精神等厚重的人文底蘊(yùn)，孕育了重慶的“根”和“源”，濃縮了山城、江城、不夜城的精華，展現(xiàn)著“老重慶底片、新重慶客廳”的魅力神韻，在老重慶人心中“到渝中就是進(jìn)城”。
【行政區(qū)劃】
渝中區(qū)轄11個(gè)街道：七星崗街道、解放碑街道、兩路口街道、上清寺街道、菜園壩街道、南紀(jì)門(mén)街道、朝天門(mén)街道、大溪溝街道、大坪街道、化龍橋街道、石油路街道
【歷史沿革】
渝中區(qū)是重慶市的母城和發(fā)源地，已有3000多年的歷史。公元前1027年，周武王滅殷，建立巴國(guó)，屬巴國(guó)江州地域，較長(zhǎng)時(shí)間為巴國(guó)國(guó)都所在地。
公元前316年，秦滅巴國(guó)。兩年后，以巴國(guó)地置巴郡，屬巴郡江州縣地域，為巴郡和江州治所所在地。從漢代至清代，先后屬江州縣、墊江縣、巴縣地域。其中，從公元561～1929年，屬巴縣地域歷時(shí)1368年。歷為郡、州、路、府、省、縣治所所在地。其中，從公元1363～1371年，為大夏國(guó)國(guó)都所在地。
重慶正式建市：1929年（民國(guó)十八年）重慶從四川省巴縣分離，正式建市，編制為國(guó)民政府二級(jí)乙等省轄市歸四川省管轄，區(qū)境屬重慶市地域。
1935年，重慶市下設(shè)5個(gè)區(qū)，第一至第四區(qū)在今渝中區(qū)境。1939年，重慶市下設(shè)12個(gè)區(qū)，第一至第八區(qū)在今渝中區(qū)境。1942年，重慶市下設(shè)17個(gè)（陸上）區(qū)和1個(gè)水上區(qū)，第一至第八區(qū)和水上區(qū)的一部份在今渝中區(qū)境。1946年，重慶市下設(shè)18個(gè)區(qū)，第一至第八區(qū)在今渝中區(qū)境。在此期間，區(qū)境一直是市政府所在地。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，為中華民國(guó)戰(zhàn)時(shí)首都、陪都和中共中央南方局、八路軍重慶辦事處所在地。
重慶市人民政府于1950年6月將原重慶市第一區(qū)至第七區(qū)命名為第一區(qū)。1955年11月，第一區(qū)改稱(chēng)市中區(qū)。1995年3月，將沙坪壩區(qū)大坪和化龍橋街道劃入市中區(qū)，市中區(qū)更名為渝中區(qū)。在此期間，區(qū)境曾為中共中央西南局、西南軍政（行政）委員會(huì)、西南軍區(qū)所在地，并一直是重慶市黨、政、軍領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)所在地。
1995年3月，市中區(qū)更名渝中區(qū)。
2006年，渝中區(qū)將13個(gè)街道調(diào)整為12個(gè)街道。其中，撤銷(xiāo)較場(chǎng)口街道、王家坡街道，設(shè)立石油路街道，調(diào)整6個(gè)街道行政區(qū)域范圍，保留5個(gè)街道行政區(qū)域和街道辦事處駐地不變。
2015年，渝中區(qū)部分街道行政區(qū)劃調(diào)整：撤銷(xiāo)望龍門(mén)街道，調(diào)整朝天門(mén)街道、解放碑街道、南紀(jì)門(mén)街道行政區(qū)域范圍。調(diào)整后，渝中區(qū)轄11個(gè)街道。
【地理環(huán)境】 
地理位置
渝中區(qū)位于重慶市西南部，在長(zhǎng)江、嘉陵江匯流處。渝中區(qū)東、南、北三面環(huán)水，西面通陸，為東西向狹長(zhǎng)半島。渝中區(qū)東、南瀕臨長(zhǎng)江，與南岸區(qū)水域相鄰；北面瀕臨嘉陵江，與江北區(qū)水域連界；西面與沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)接壤。渝中區(qū)水陸域面積23.24平方公里，其中陸地面積20.08平方公里。
地形地貌
渝中區(qū)屬四川盆地-川東平行嶺谷區(qū)，以剝蝕構(gòu)造地貌為主。地貌類(lèi)型受地層巖性、地質(zhì)構(gòu)造控制明顯，背斜一般隆起成山，向斜經(jīng)長(zhǎng)期剝蝕后形成丘陵。在長(zhǎng)江、嘉陵江長(zhǎng)期流經(jīng)由上沙溪廟組砂巖、泥巖不等厚互層組成的平緩開(kāi)闊褶皺地區(qū)，不斷沖刷、侵蝕河床，在地殼相對(duì)上升期，河水下切，岸坡升高。在地殼相對(duì)穩(wěn)定期，河水迂回側(cè)蝕，使沖刷（侵蝕）岸岸坡變陡，常在沖刷岸形成高陡岸坡，在堆積岸堆積大量沖積物質(zhì)。同時(shí)，在風(fēng)化作用和重力地質(zhì)作用下以及人類(lèi)工程活動(dòng)的不斷發(fā)展，使產(chǎn)狀平緩、有厚大砂巖蓋層的軟質(zhì)泥巖斜坡出現(xiàn)高陡軟基岸坡，如此交替進(jìn)行，不斷改變河谷形態(tài)，岸坡變高變陡形成了渝中特有的谷間剝蝕臺(tái)地斜坡地貌。
渝中區(qū)境內(nèi)最高處的鵝嶺海拔394米，最低處朝天門(mén)兩江匯合處的沙嘴角為167米，相對(duì)高差227米。 
氣候
渝中區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和、四季分明、雨量充沛，具冬暖、夏熱、秋長(zhǎng)的氣候特點(diǎn)。據(jù)氣象資料顯示，年平均氣溫17.6°C，極端最高氣溫42.2°C，極端最低氣溫-1.8°C；年無(wú)霜期341.9天，霧日平均30天-40天；年平均降雨量為1088.8mm，最大1518.7mm（1916年），最小644.3mm（1939年），主要集中在4-10月，且多呈大雨或暴雨，占年總降雨的85%左右，由于降雨集中，常誘發(fā)滑坡等地質(zhì)災(zāi)害。
水文
渝中區(qū)河流屬嘉陵江、長(zhǎng)江水系，長(zhǎng)江由南而流經(jīng)測(cè)區(qū)，嘉陵江由西而東入境并在朝天門(mén)與長(zhǎng)江匯合。長(zhǎng)江在黃沙溪入境，往北流經(jīng)菜園壩、朝天門(mén)出境。嘉陵江在化龍橋滴水巖入境，往東經(jīng)李子壩、牛角沱至朝天門(mén)匯入長(zhǎng)江。
【社會(huì)事業(yè)】 
教育
渝中區(qū)共有普通中學(xué)13所，職業(yè)高中2所，小學(xué)30所。全年學(xué)校招收學(xué)生普通中學(xué)7561人，職業(yè)高中1158人，小學(xué)5681人；在校學(xué)生普通中學(xué)21671人，職業(yè)高中2985人，小學(xué)30351人；畢業(yè)生普通中學(xué)6731人，職業(yè)高中1032人，小學(xué)4567人。幼兒園專(zhuān)任教師（含民辦等幼兒園）1034人，在園幼兒14135人。
2021年9月7日，被教育部認(rèn)定為第二批人工智能助推教師隊(duì)伍建設(shè)試點(diǎn)單位。
普通中學(xué)主要有：重慶市求精中學(xué)校、重慶復(fù)旦中學(xué)、重慶市巴蜀中學(xué)校、重慶市第二十五中學(xué)校、重慶市第二十九中學(xué)校、重慶杏林中學(xué)校等；
小學(xué)主要有：渝中區(qū)中山小學(xué)、渝中區(qū)解放東路第一小學(xué)、重慶市大同實(shí)驗(yàn)學(xué)校等；
職業(yè)學(xué)校主要有：渝中高級(jí)職業(yè)學(xué)校等。 
文體
渝中區(qū)有藝術(shù)表演團(tuán)體11個(gè)，全年演出850場(chǎng)次；藝術(shù)表演場(chǎng)館6個(gè)，全年演出574場(chǎng)，觀(guān)眾30.0萬(wàn)人次。年末非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為46項(xiàng)，不可移動(dòng)文物保護(hù)單位210個(gè)，其中國(guó)家級(jí)18個(gè)元。全民健身路徑400處，登山步道2條。體育場(chǎng)地面積55.2萬(wàn)平方米，人均體育場(chǎng)地面積1平方米，社會(huì)體育指導(dǎo)員1694名。
渝中區(qū)藝術(shù)表演18個(gè)，全年演出1301場(chǎng)次，觀(guān)眾56.4萬(wàn)人次；藝術(shù)表演場(chǎng)館10個(gè)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為49項(xiàng)，重點(diǎn)文物保護(hù)單位68個(gè)，其中國(guó)家級(jí)19個(gè)。
衛(wèi)生
渝中區(qū)共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)64家（不含診所），擁有9396張床位和14552名衛(wèi)生機(jī)構(gòu)人員；其中三級(jí)甲等大型醫(yī)院7家、街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心（站）23家。
【交通運(yùn)輸】
渝中區(qū)是重慶直轄市的水陸客運(yùn)交通樞紐。鐵路重慶站是渝蓉、渝黔、襄渝3條鐵路干線(xiàn)的交匯點(diǎn)；朝天門(mén)港口是長(zhǎng)江上游最大的客運(yùn)港口。跨江大橋有東水門(mén)大橋、千廝門(mén)大橋、黃花園大橋、重慶長(zhǎng)江大橋及復(fù)線(xiàn)橋、菜園壩長(zhǎng)江大橋、牛角沱大橋、渝澳大橋、嘉華大橋等，有向陽(yáng)隧道、八一隧道、石黃隧道等。重慶軌道交通1號(hào)線(xiàn)、重慶軌道交通2號(hào)線(xiàn)、重慶軌道交通3號(hào)線(xiàn)、重慶軌道交通6號(hào)線(xiàn)等線(xiàn)路經(jīng)過(guò)渝中區(qū)。
【風(fēng)景名勝】 
解放碑
抗戰(zhàn)勝利紀(jì)功碑暨人民解放紀(jì)念碑，簡(jiǎn)稱(chēng)“解放碑”，位于中華人民共和國(guó)重慶市渝中區(qū)解放碑商業(yè)步行街中心地帶，于1946年10月31日動(dòng)工，1947年8月落成，是抗戰(zhàn)勝利的精神象征，是中國(guó)唯一一座紀(jì)念中華民族抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的紀(jì)念碑。
抗戰(zhàn)勝利紀(jì)功碑暨人民解放紀(jì)念碑正面向北偏東，為八面柱體盔頂鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，碑通高27.5米，邊長(zhǎng)2.55米，碑內(nèi)連地下共八層，設(shè)有旋梯達(dá)于碑頂，碑頂向街口的四面裝有自鳴鐘，碑臺(tái)周?chē)鸀榛ㄆ�，總占地面積62平方米，保護(hù)范圍面積642平方米。該處是中國(guó)人民反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)取得勝利的象征，也是重慶解放及重慶市的象征。
2000年9月，被重慶市人民政府公布為直轄后第一批市級(jí)文物保護(hù)單位。2013年5月，被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院列入“第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。2016年5月18日，解放碑入選“重慶十大文化符號(hào)”。2016年9月，入選“首批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)”名錄。2020年11月18日，當(dāng)選“成渝十大文旅新地標(biāo)”。 
朝天門(mén)
重慶朝天門(mén)位于重慶市渝中區(qū)渝中半島的嘉陵江與長(zhǎng)江交匯處，城門(mén)原題有“古渝雄關(guān)”四個(gè)大字，是重慶以前的十七座古城門(mén)之一。南宋（1127——1279）宋朝偏安臨安（即今杭州）后，時(shí)有欽差自長(zhǎng)江經(jīng)該城門(mén)傳來(lái)圣旨，所以才有了朝天門(mén)這個(gè)名字。
朝天門(mén)左側(cè)嘉陵江納細(xì)流匯小川，縱流1119千米，于此注入長(zhǎng)江。朝天門(mén)是兩江樞紐，也是重慶最大的水路客運(yùn)碼頭。
2016年5月，“朝天門(mén)”當(dāng)選為“重慶十大文化符號(hào)”之一。
洪崖洞
洪崖洞，原名洪崖門(mén)，是古重慶城門(mén)之一，位于重慶市渝中區(qū)嘉陵江濱江路88號(hào)，2003年總投資3.85億元對(duì)洪崖洞片區(qū)進(jìn)行舊城拆遷改造，于2006年9月竣工開(kāi)業(yè)，是兼具觀(guān)光旅游、休閑度假等功能的旅游區(qū)。
洪崖洞是重慶市重點(diǎn)景觀(guān)工程，建筑面積4.6萬(wàn)平方米，主要景點(diǎn)由吊腳樓、仿古商業(yè)街等景觀(guān)組成。洪崖洞一共有11層，夜晚燈光從晚上6點(diǎn)開(kāi)燈，10點(diǎn)熄燈�？赏跄_群樓觀(guān)洪崖滴翠，逛山城老街賞巴渝文化，燙山城火鍋看兩江匯流，品天下美食。形成了“一態(tài)、三絕、四街、八景”的經(jīng)營(yíng)形態(tài)，體現(xiàn)了巴渝文化休閑業(yè)態(tài)。
2007年11月，重慶洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)被評(píng)定為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2020年11月18日，洪崖洞被列入“成渝十大文旅新地標(biāo)”。2021年12月，洪崖洞被列入“重慶市第二批歷史地名保護(hù)名錄”
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湖廣會(huì)館
重慶湖廣會(huì)館，又名禹王廟，位于重慶市渝中區(qū)長(zhǎng)濱路芭蕉園1號(hào)。會(huì)館占地面積8561平方米，現(xiàn)有廣東會(huì)館、江南會(huì)館、兩湖會(huì)館、江西會(huì)館及四個(gè)戲樓，包括廣東公所、齊安公所。會(huì)館建筑浮雕鏤雕十分精致，其題材主要為，西游記、西廂記、封神榜和二十四孝等人物故事的圖案，還有龍鳳、動(dòng)物及各種奇花異草等圖案，是中國(guó)明清時(shí)期 南方建筑藝術(shù)的代表，也是中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模較大的古會(huì)館建筑群。
湖廣會(huì)館始建于清乾隆二十四年（1759年），是湖北、湖南在重慶經(jīng)商人的聚會(huì)場(chǎng)所，與廣東會(huì)館、江南會(huì)館共同組成了一個(gè)龐大的清代古湖廣會(huì)館建筑群，是重慶作為繁華商埠的歷史物證，也是湖廣填四川移民運(yùn)動(dòng)的時(shí)代烙印。
2006年5月25日，湖廣會(huì)館被中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院命名為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位
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重慶人民大禮堂
重慶市人民大禮堂，位于重慶市渝中區(qū)人民路173號(hào)，于1951年6月破土興建，1954年4月竣工，是一座仿古民族建筑群，是重慶十大文化符號(hào)，是中國(guó)傳統(tǒng)宮殿建筑風(fēng)格與西方建筑的大跨度結(jié)構(gòu)巧妙結(jié)合的杰作，也是重慶的標(biāo)志建筑物之一。
重慶市人民大禮堂由大禮堂和東、南、北樓四大部分組成。占地總面積為6.6萬(wàn)平方米，其中禮堂占地1.85萬(wàn)平方米。禮堂建筑高65米，大廳凈空高55米，內(nèi)徑46.33米，圓形大廳四周環(huán)繞四層挑樓，可容納3400余人。
1987年，在英國(guó)皇家建筑學(xué)會(huì)出版的《比較建筑史》中，新中國(guó)當(dāng)代建筑首次載入世界建筑史冊(cè)的共有42項(xiàng)工程，重慶市人民大禮堂位列第二。2013年5月，被國(guó)務(wù)院列入“第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。2016年9月，重慶市人民大禮堂入選“首批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)”名錄
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中山四路
被評(píng)為“重慶最美一條街”的中山四路起于上清寺轉(zhuǎn)盤(pán)，止于周恩來(lái)紀(jì)念銅像廣場(chǎng)，全長(zhǎng)約1000米。此路段周邊是全市政治中心（市委、市政府、市紀(jì)委等眾多市級(jí)機(jī)關(guān)駐地），也是全市聞名的文化中心。
1937年至1946年間，國(guó)民政府臺(tái)灣地區(qū)行政管理機(jī)構(gòu)辦公場(chǎng)所等機(jī)關(guān)設(shè)立于此，使中山四路成為中國(guó)乃至世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)指揮中心。這條街上歷史遺跡除了中國(guó)民主黨派歷史陳列館的特園外，還有桂園、周公館、戴公館、張?bào)J公館、國(guó)民政府總統(tǒng)府舊址等。郭沫若、老舍、柳亞子、陶行知、徐悲鴻等曾在中山四路定居創(chuàng)作，他們從中山四路了解并傳播重慶。
值得一提的是，中山四路除了是歷史遺跡聚集地、抗戰(zhàn)文化一條街以外，還是一個(gè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，集歷史文化、休閑旅游、文創(chuàng)體驗(yàn)等于一體。 
通遠(yuǎn)門(mén)
通遠(yuǎn)門(mén)建于明洪武初年，位于重慶老城的正西方，甕門(mén)東北向，正門(mén)橫書(shū)“克壯千秋”四字；其甕城門(mén)上書(shū)“通遠(yuǎn)門(mén)”三字，因通遠(yuǎn)門(mén)是古代重慶通往四川其它地區(qū)等地的起點(diǎn)，故名之曰“通遠(yuǎn)”。
舊時(shí)城門(mén)上有門(mén)樓，后于上個(gè)世紀(jì)二十年代末修建公路時(shí)拆毀。其正門(mén)略存舊貌，雙層拱形門(mén)洞，兩門(mén)洞之間隔有便于采光的天井，門(mén)洞兩側(cè)尚保留有當(dāng)時(shí)的城墻百米許。其城墻下兩個(gè)隧道看似門(mén)，其實(shí)不是，而是上世紀(jì)四十年代修的汽車(chē)通道，名“為和平隧道”
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羅漢寺
羅漢寺，位于重慶市渝中區(qū)，始建于北宋治平年間（1064—1067年），原名治平寺。寺因羅漢洞而建。
據(jù)《蜀中名勝記》記載：“治平寺……有羅漢、先天二洞，皆古洞。”清乾隆十七年（1752年），因前殿坍圮，改建龍神祠。后又稱(chēng)羅漢寺、古佛巖。
羅漢寺?lián)碛写罅坎亟?jīng)、文物和字畫(huà)，其中有珍本《磧砂藏》和《頻伽藏》。寺內(nèi)藏經(jīng)樓收存的大藏經(jīng)、梵文和藏文經(jīng)典，以及古籍字畫(huà)等，多為唐、明兩代瑰寶。
羅漢寺是全國(guó)重點(diǎn)佛教寺廟之一、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、重慶市佛教協(xié)會(huì)駐地。 
李子壩公園
李子壩公園又名李子壩抗戰(zhàn)遺址公園，位于重慶市渝中區(qū)李子壩單軌車(chē)站旁，背靠鵝嶺，北面嘉陵江，全長(zhǎng)1.8公里，面積共12萬(wàn)平方米，是重慶首個(gè)抗戰(zhàn)遺址公園。
1938年，重慶作為戰(zhàn)時(shí)陪都而享譽(yù)世界。如今，漫步在李子壩傳統(tǒng)風(fēng)貌區(qū)，還可觸摸到留存下來(lái)的眾多抗戰(zhàn)遺跡，它們是抗戰(zhàn)時(shí)期的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、外交、金融等各個(gè)方面的見(jiàn)證者，濃縮成了戰(zhàn)時(shí)陪都的歷史文化光影。
園內(nèi)包含5組抗戰(zhàn)歷史文物建筑，分別是高公館、李根固舊居、劉湘公館、國(guó)民參議院舊址、交通銀行學(xué)校舊址，集中展示了重慶抗戰(zhàn)時(shí)期的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、外交、金融等各個(gè)方面的歷史風(fēng)貌，是抗戰(zhàn)文化的新符號(hào)和新闡釋。 
長(zhǎng)江索道
長(zhǎng)江索道1987年10月24日正式投入運(yùn)營(yíng)，是萬(wàn)里長(zhǎng)江第一條空中走廊，至今安全運(yùn)營(yíng)三十余年。日復(fù)一日，年復(fù)一年，從此岸到彼岸，已將重慶這座城市的歷史記憶、地域特色、人文氣息、精神氣質(zhì)滲進(jìn)了身體、血液、靈魂之中，成為城市文脈的見(jiàn)證者、記錄者、延續(xù)者、傳承者和繁華都市的鄉(xiāng)愁守望者；成為山城上空單曲循環(huán)最久的一首經(jīng)典老歌，迎風(fēng)吟唱著巴渝人家的故事。
長(zhǎng)江索道現(xiàn)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、重慶都市旅游空中觀(guān)光景區(qū)、重慶市文物保護(hù)單位。景區(qū)集“橋都、霧都、江城、山城、不夜城”之大成，以“江山一體景城融合，自然人文交相輝映”的立體畫(huà)卷，呈現(xiàn)“山水之城，美麗之地”的大美神韻：春夏之際，渝中半島，霞光輝映，凌空飛渡，一片孤城萬(wàn)仞山；秋冬雨后，山城重慶，若隱若現(xiàn)，御風(fēng)而行，游霧繚繞似仙境；夜幕垂落，霓虹閃爍，遨游星河之上，醉美燈火之巔。隨著天際線(xiàn)及空間景觀(guān)的層次變幻，猶如觀(guān)看一部動(dòng)感十足的8D版城市電影。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
重慶涼糍粑
重慶涼糍粑為特色小吃，做法為：糯米溫水浸泡后在飯甑內(nèi)用旺火蒸熟，將熟米飯放入石礁窩內(nèi)，再用舂茸成糍粑。糍粑涼后，一半在撒有黃豆粉的案板上，攤開(kāi)壓平成片；另一半蓋在上面，切成塊就可以了。
山城小湯圓
山城小湯圓主要食材有吊漿湯圓粉、川白糖、豬邊油等，是一種甜點(diǎn)。
【榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)】 
2010年11月，渝中區(qū)創(chuàng)建市級(jí)環(huán)保模范區(qū)已通過(guò)重慶市政府組織檢查驗(yàn)收。
2011年12月，中央文明委在北京召開(kāi)全國(guó)精神文明建設(shè)工作表彰大會(huì)，渝中區(qū)榮獲第三屆全國(guó)文明城區(qū)稱(chēng)號(hào)，渝北區(qū)通過(guò)復(fù)查繼續(xù)保持全國(guó)文明城區(qū)稱(chēng)號(hào)。
2012年2月，重慶直轄市政府表彰授予15個(gè)單位首屆重慶科普工作先進(jìn)集體獎(jiǎng)，渝中區(qū)成為重慶區(qū)縣科協(xié)系統(tǒng)唯一殊榮的單位。這是自中國(guó)科協(xié)1999年啟動(dòng)創(chuàng)建以來(lái)，渝中區(qū)連續(xù)11年保持全國(guó)科普示范區(qū)稱(chēng)號(hào)。
2012年12月，“第二屆中國(guó)愛(ài)心城市大會(huì)”在福建省晉江市落下帷幕，渝中區(qū)榮獲2012年度“中國(guó)愛(ài)心城市（區(qū)）”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
2013年1月，國(guó)家衛(wèi)生部組織專(zhuān)家組結(jié)合材料預(yù)審、現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)和綜合評(píng)審后，認(rèn)定渝中區(qū)達(dá)到了國(guó)家慢性病綜合防控示范區(qū)考核方案要求，授予渝中區(qū)“國(guó)家慢性病綜合防控示范區(qū)”稱(chēng)號(hào)。
2020年7月，入選教育部普通高中新課程新教材實(shí)施國(guó)家級(jí)示范區(qū)名單。
2020年7月31日，被中央全面依法治國(guó)委員會(huì)辦公室命名為第一批全國(guó)法治政府建設(shè)示范地區(qū)。
2020年10月20日，入選全國(guó)雙擁模范城（縣）名單；同年11月，被中共重慶市委、重慶市人民政府、重慶警備區(qū)命名為“重慶市第七屆雙擁模范城（縣）”。
2020年11月17日，榮獲2020中國(guó)樓宇經(jīng)濟(jì)領(lǐng)軍發(fā)展城區(qū)獎(jiǎng)。
2020年12月，入選“第二批國(guó)家全域旅游示范區(qū)”名單。
2020年12月25日，被文化和旅游部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部評(píng)為第一批國(guó)家文化和旅游消費(fèi)示范城市。
2021年11月，入選“第一批城市更新試點(diǎn)”名單。
2022年4月，入選“十四五”時(shí)期“無(wú)廢城市”建設(shè)名單。 |
