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瀘定縣位于四川省西部二郎山西麓、甘孜藏族自治州東南 部，界于邛崍山脈與大雪山脈之間，大渡河由北向南縱貫全境。 東與石棉縣相連，位于東經(jīng)101°46′－102°25′，北緯29°54′－30°10′。 南北長69.2公里，東西寬49.9公里，全縣總面積2165.35平方公里 （未含爭議區(qū)域面積198．48平方公里）。 全縣轄4鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，57個村民委員會，居住著漢、藏、彝、回、羌、蒙、苗、納西族等14種民族，共計77099人（2001年末）。 川藏公路穿越東北部， 是進(jìn)藏出川的咽喉要道，素有甘孜州東大門之稱。
行政區(qū)劃
瀘定縣轄4個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)：
鎮(zhèn)：瀘橋鎮(zhèn)、冷磧鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、磨西鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：嵐安鄉(xiāng)、烹壩鄉(xiāng)、田壩鄉(xiāng)、杵坭鄉(xiāng)、加郡鄉(xiāng)、德威鄉(xiāng)、新興鄉(xiāng)、得妥鄉(xiāng)
瀘定橋
歷史沿革
清康熙四十五年（1706）四川巡撫奏準(zhǔn)在大渡河的安樂（藏語稱阿壟）修建鐵索橋，橋成后康熙帝賜名為“瀘定橋”，“瀘”之河（修橋奏折誤稱為瀘河），“定” 表示平定“西爐”之亂后瀘河一帶安定。置縣時便以橋取縣名。
瀘定縣歷史悠久，地建笮都縣始于漢初，唐高祖武德元年設(shè)置嘉良縣、大渡縣，晉改設(shè)晉樂縣等，宋實行縻州管理制度，元、司制度戶、冷邊和沈邊長官司，清宣統(tǒng)三年置瀘定橋委員會。
民國元年設(shè)瀘定縣和化林縣，民國二年改化林縣為縣佐，瀘定始為單一的縣，隸屬西康省政府。
1950年3月瀘定解放，1956年1至9月屬雅安專區(qū)，1956年10月轉(zhuǎn)劃屬甘孜藏族自治州至今。
地理環(huán)境
瀘定縣境地處青藏高原東部邊緣，屬川西高山高原最深陷之峽谷區(qū)。地貌類型從低中山峽谷區(qū)直至高山、原東南緣的橫斷山脈，屬典型高山峽谷區(qū)。山體呈南北走向，縣境內(nèi)高山林立，谷深壁陡，溝壑交錯，許多山峰都在4000米以上，其中西南與康定縣接壤之貢嘎山是其主峰，海拔7556米，為全省最高峰，被譽為“蜀山之王” 。二郎山海拔3437米。嶺谷相間，山嶺到大渡河的水平距離，不超過10公里，而嶺谷相對高差達(dá)3000米以上。（貢嘎山主峰到大渡河河谷相對高差達(dá)6500多米），形成高差大，坡面短，坡度陡峭，山高坡陡，高差懸殊，巖體破碎，巖石裸露這一特殊地貌特征。
瀘定縣地處四川盆地到青藏高原過渡帶上，受東南、西南季風(fēng)和青藏高原冷空氣雙重影響，氣候垂直差異明顯，海拔1800米以下地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，為有名的干熱河谷地區(qū)�？h境內(nèi)最高海拔（貢嘎山）7556米。
瀘定氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，冬季干燥溫暖，季均溫度7.5℃；夏季溫涼濕潤，季均溫度22.7℃；年平均氣溫16.5℃，年平均無霜期279天，年均降雨量664.4毫米。境內(nèi)平壩、臺地、山谷、高山平原、冰川俱全，為世界所罕見。
礦產(chǎn)資源
瀘定縣地質(zhì)位置屬康滇地軸北緣，南北擠壓帶東側(cè)，處在攀西地質(zhì)縫合線古裂谷的中北部，境內(nèi)褶皺斷裂等地質(zhì)構(gòu)造極為發(fā)育，區(qū)內(nèi)廣泛出露有各地質(zhì)時代的各類巖層，為形成各種礦產(chǎn)提供了良好的地質(zhì)成礦條件和場地。
境內(nèi)礦產(chǎn)各類較多，儲量大，品位高，極具開發(fā)潛力，現(xiàn)已探明的礦有：鉛、鋅、鉻、鎢、黃金、云母、石棉、錳、大理石、花崗石、漢白玉、石灰石、石膏、煤及礦泉水和溫泉等礦產(chǎn)資源三十余種。已基本探明儲量為：鉛鋅22萬噸、錳35萬噸、鐵218萬噸、銀25萬噸、硅石5000萬噸、石灰石2500萬噸、石膏15萬噸、礦泉水年流量64萬立方米、花崗石19億立方米。
瀘定海螺溝風(fēng)光
生物資源
瀘定縣森林面積82438.5公頃，森林覆蓋率38.78%，境內(nèi)野生生物資源種類繁多，具有很高的經(jīng)濟開發(fā)價值，開發(fā)潛力巨大。最具有開發(fā)價值的特色生物資源有藥用植物、野生食用菌、珍稀動植物培植和山野菜等。
藥用生物資源蘊藏量較大，中藥材中占重要比重的藥用植物達(dá)700多種，約占全州已知種類的30%，常年收購的藥用植物有50多種，年收購量在30-40萬公斤之間。藥用生物主要有冬蟲夏草（年產(chǎn)量受降水量影響有較大波動）、貝母（年產(chǎn)量2000-3000公斤）、天麻（年產(chǎn)量5000公斤以上）、大黃（年平均產(chǎn)量10000公斤）、薯蕷（年平均產(chǎn)量60萬公斤）、蟲婁（年平均產(chǎn)量10萬公斤以上）、杜仲、當(dāng)歸、黨參、獨活、首烏等。各類野生生物地域分布相對集中。
野生食用菌蘊藏量大，種類多，分布廣。多為農(nóng)民自然采集少量供應(yīng)市場，尚未很好開發(fā)。據(jù)初步調(diào)查，種類達(dá)30多種，分布于峽谷、山原區(qū)的森林、灌叢中，主要有：松茸、木耳、羊肚菌、蕎巴菌、雞蛋菌、刷把菌、猴頭菌等。
珍稀植物種類較多，主要有紅豆杉、康定木楠、連香樹、麥吊杉、銀杏等40多種國家保護的珍貴植物。
境內(nèi)有野生哺乳動物31科69種；鳥類43科167種；爬行類5科10種；兩棲類3科4種。其中屬國家保護的珍稀動物有37種。海螺溝內(nèi)常綠闊葉林帶和針闊混交林帶，是珍稀動物牛羚、獼猴、大熊貓、小熊貓、馬麝、巖羊、紅腹角雉等動物的生要棲息地，溝內(nèi)還有海螺斑、三尾鳳蝶，屬世界珍品。
山野菜資源較豐富，有山白菜、蕨菜、香椿、刺五加、魚腥草等野菜數(shù)十種，山野菜類植物無污染、營養(yǎng)價值高，屬綠色食品，越來越受到城市消費者的青睞，具有廣闊的開發(fā)潛力。
經(jīng)濟概況
瀘定縣2001年底，工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值192萬元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1017.78萬元，商飲業(yè)總產(chǎn)值431萬元。有鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上工業(yè)企業(yè)多家，工業(yè)類型以食品、機械、建材工業(yè)為主導(dǎo)，骨干企業(yè)有釀造廠、機械廠、皮革廠、石材廠。瀘橋鎮(zhèn)的對外交通聯(lián)系幾乎完全依靠國道318線，此線沿大渡河?xùn)|岸，經(jīng)鐵索橋橋頭通過城區(qū)，是聯(lián)系瀘定內(nèi)外經(jīng)濟和商品流通的重要紐帶。
瀘定縣城的對外交通主要有：國道318線穿城而過，全縣運輸單一，只有公路運輸。對外交通設(shè)施用地7.03公頃，人均6.39平方米。2001年底，工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值192萬元，農(nóng)商飲業(yè)總產(chǎn)值431萬元。有鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上工業(yè)企業(yè)多家，工業(yè)類型以食品、機械、建材工業(yè)為主導(dǎo)，骨干企業(yè)有釀造廠、機械廠、皮革廠、石材廠。瀘橋鎮(zhèn)的對外交通聯(lián)系幾乎完全依靠國道318線，此線沿大渡河?xùn)|岸，經(jīng)鐵索橋橋頭通過城區(qū)，是聯(lián)系瀘定內(nèi)外經(jīng)濟和商品流通的重要紐帶。
歷史文物
瀘定縣城已有兩千多年歷史，特別是康熙皇帝親賜"瀘定橋"因紅軍在此取得輝煌勝利而蜚聲中外，成為全國首批重點文物之一。城區(qū)文物館內(nèi)展有建立蘇維埃政權(quán)的前后情況和紅軍遺留在瀘定的實物，被列為國防教育基地。河西沙壩建成有高31.25米的"紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念碑"系全省青少年革命傳統(tǒng)教育基礎(chǔ)，全城共有四痤橋梁橫跨大渡河（其中兩痤為吊橋）。河西沙壩留學(xué)生有法國籍教士所修天主教堂，紅軍飛奪瀘定橋是曾將此作為戰(zhàn)前會址。舊城區(qū)內(nèi)有朱德同志長征經(jīng)瀘定時的居住舊址及十八軍1951年進(jìn)藏時修建的船頭鋼纜吊橋，均被列為縣級文物保護單位。
燕子溝風(fēng)景區(qū)
風(fēng)景旅游
瀘定縣位于四川省甘孜藏族自治州東南部，貢嘎山東坡，二郎山西麓，大渡河由北向南貫穿縣境，是古代通往藏區(qū)的“唐蕃古道”和現(xiàn)川藏路經(jīng)過的地方，素有“康巴東大門”之稱。
瀘定縣旅游資源豐富、分布廣泛，遍及四鎮(zhèn)八鄉(xiāng)�？h境內(nèi)的旅游景點以大渡河為界分為東西兩個不同片區(qū)。西重點風(fēng)景名勝區(qū)一貢嘎山東坡，包括燕子溝、雅家埂等生態(tài)旅游區(qū)在內(nèi)，是一處以冰川、湖泊、雪峰、森林、溫觀為主紅軍長征遺址及民俗風(fēng)情等人文景觀為輔的綜合性景觀旅游區(qū)；東片區(qū)以瀘定縣城瀘橋鎮(zhèn)為中心，包括二郎山森林公園和嵐安鄉(xiāng)歷史文化旅游區(qū)在內(nèi)，是一處以大橋文化、長征文化、古遺址文化及民俗風(fēng)情等人文景觀為主，高山、峽谷、森林、湖泊等自然景觀為輔的綜合性景觀旅游區(qū)。
1、冰川、雪峰：貢嘎山東坡永久冰雪線高度大約為4900m左右，所以境內(nèi)5000m以上的高山、極高山區(qū)一般均有山岳型冰斗冰川與小型山谷冰川發(fā)育。其中除了冰斗冰川是登山探險者專門欣賞的景觀外，海螺溝、磨子溝、燕子溝、南門關(guān)溝等處的冰川地貌景觀一般游客均，甚至親自攀登，以然之神奇魅力。
2、原始森林：貢嘎山東坡是甘孜州原始森林集中分布的地區(qū)之一，海螺溝冰川森林公園以現(xiàn)代冰川伸入原始森森林面公里，森林中繁花似錦，古樹參天，是吸引游人的重要場所。
3、湖泊景觀：距縣城最近的湖泊為興隆鎮(zhèn)海子山的沈村海子，從沈村步行上山三四里路即可到達(dá)。海子所在部位為第四紀(jì)紅色粘土形成的臺地，臺地中部有一個狹長的山間湖泊，它像一顆鑲嵌于群山中的碧玉，與山下的大渡河玉帶遙相呼應(yīng)，每當(dāng)朝霞初起，湖面碧波蕩漾，恬靜的湖光山色使人流連忘返；另一個著名的高山湖泊是雅家埂雪山坎附近的豬腰子海，湖中水天一色，湖畔原始森林、杜鵑林與湖景融為一體，是游人理想的觀光場所。
4、溫泉、熱泉：境內(nèi)磨西——雅家埂地區(qū)地處貢嘎山東坡地?zé)釒е�，已知溫泉有灣東溫泉、海螺溝溫泉（4處）、杉樹坪溫泉、燕子溝溫泉、躍進(jìn)坪（長河壩）溫泉等八處，其地表溫度介于29度－80度。海螺溝二號營溫泉位于海拔2660m的支溝內(nèi)，有數(shù)處泉眼，最高的泉眼水溫可達(dá)92度，視流量約5L/S，該泉含多種礦物質(zhì)和化學(xué)元素，無色透明，是優(yōu)良的醫(yī)用、藥用、飲用礦泉水。
5、飛流瀑布：本區(qū)大小瀑布難以計數(shù)，其中以海螺溝景區(qū)青石板溝、龍通溝的階梯狀瀑布較為壯觀，有聲若驚雷的油榨溝瀑布引人入勝。
6、古樹、珍禽：古樹名木主要有海螺溝的“麥吊杉王”（高50m以上），苞木解柯寄生樹，磨西古香杉樹（杉木樹王），桂花坪野桂花林（有5000株），新興的康定木蘭古樹等；海螺溝青石板、大灣子、熱水溝常綠闊葉林帶和針闊混交林帶，是珍稀動物牛羚、獼猴、大熊貓、小熊貓、馬麝、巖羊、紅腹角雉等動物的重要棲息地。
7、奇峰怪石：貢嘎山現(xiàn)代冰川侵蝕形成了貢嘎山區(qū)核心部分極為典型的角峰、刃脊、冰斗、懸谷、“U”形谷等重要的地貌景觀。這在溝谷相對開闊的燕子溝中現(xiàn)代冰川活動形成的冰蝕與冰磧地貌可一覽無遺，進(jìn)入藥王廟后不久，即可看到溝左的石筍峰、駱駝峰，溝右的七女峰、望夫峰等尖峭的冰蝕山峰；正因為山勢陡峻，一些因地震或崩坍而墜落于谷底的巨大山石也能獨立成景，如得妥北的花石包，體積達(dá)7324立方米，系大渡河西岸摩崗嶺之山巖因地震墜落于大渡河?xùn)|岸而形成，大渡河谷由原先的寬暢突然束窄而形成風(fēng)口，這一地形的改變使這里始終有強勁的谷風(fēng)吹過，故爾成為“花石吹簫”的景點；又如新興躍進(jìn)坪以西有一處叫爆巖的地名，自該處滾落的兩個大石塊恰好位于通往雅家埂景區(qū)公路的兩側(cè)，猶如景區(qū)大門的兩個守衛(wèi)，謂之“門神石”，與溝尾之“關(guān)門石”遙相呼應(yīng)。
8、氣象景觀：貢嘎山高聳入云，從馬日崗等地可觀賞主峰和中山峰的雄姿，從長草壩黃崩溜等地可看到“金色雪山”最佳畫面，從黃崩溜和羌活棚九斗巖可觀海螺溝云海；主峰海拔3437m的二郎山，埡口東為亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，埡口西為亞熱帶干熱河谷季風(fēng)氣候區(qū)，這里氣象變化萬千，時而晴空萬里，遠(yuǎn)觀貢嘎雪山，白雪皚皚，時而云霧繚繞，滾滾濃云，如飛瀑空懸，使人仿佛置身云海仙境。
瀘定橋
瀘定橋是一座懸空架在大渡河上的鐵索橋，瀘定橋最早出名是康熙皇帝親自定名并題寫的。當(dāng)時，這里（古稱瀘河）發(fā)生昌側(cè)集烈之亂被平定，所以叫瀘定橋。1935年，紅軍長征路過此處，受敵阻擊，經(jīng)過兩小" " 飛奪瀘定橋，因此而名揚中外。
清康熙四十四年（1705年），康熙皇帝因軍事需要及藏漢貿(mào)易方便下旨修建瀘定鐵索橋，并御筆親題橋名“瀘定橋”，意為騷亂已平，瀘河已經(jīng)安定。瀘定橋結(jié)構(gòu)特殊，造型別致。橋身由十三根碗口粗的鐵鏈組成，其中底鏈九根，扶手四根。每根鐵鏈由862至977節(jié)鐵環(huán)相扣，均由熟鐵鍛造，共重21噸左右，橋身凈空101.67m，寬2.9m，猶如十三條巨蟒橫空出世，令人驚嘆不已。橋臺全用條石砌就，形如碉堡，下設(shè)落井，用生鐵鑄成的地龍樁與臥龍樁錨固鐵鏈。橋亭為典型的明清建筑，飛檐翹角、古樸大方、造型別致。亭脊游龍走獸栩栩如生、十分壯觀。
瀘定橋自建成以來一直以軍事要塞和藏漢交流的重要通道著稱，被譽為“東環(huán)瀘水三千里，西出鹽關(guān)第一橋”。1935年5月29日，中國工農(nóng)紅軍紅四方面軍在長征途中英勇飛奪瀘定橋一戰(zhàn)，一舉粉粹了蔣介石妄圖把紅軍變?yōu)榈诙䝼�石達(dá)開的陰謀，打開了北上抗日的通道，譜寫了中國革命史上不朽的一頁，素有“十三根鐵鏈劈開了通往共和國之路”的壯美贊譽。毛澤東同志也為此而寫下了“大渡橋橫鐵索寒”的壯麗詩句，瀘定橋自此名揚中外，巍然屹立于大渡河上，向后人展示著不朽的革命精神。
解放后，瀘定人民在橋東修建了瀘定橋革命文物陳列館，在距橋約500米的河西沙壩建成了紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念碑。1961年3月4日，瀘定橋被國務(wù)院首批確定為全國重點文物保護單位；1992年被四川省委、省人民政府定為四川省青少年愛國主義教育基地；1996年瀘定橋被中宣部、國家教委、團中央、文化部等六部委確定為全國中小學(xué)愛國主義教育基地；2001年被中宣部定為全國愛國主義教育示范基地。
今天的瀘定橋已成為中外游人瞻仰、緬懷先烈，接受革命傳統(tǒng)和愛國主義教育及觀光、旅游的勝地。為了紀(jì)念中國工農(nóng)紅軍英勇飛奪瀘定橋的偉大勝利、緬懷革命先烈，展示他們的豐功偉績的瀘定人民在這片熱土史、文化和改革開放以來瀘定縣所發(fā)生的翻天覆地、日新月異的變化。2005年瀘定人民在紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念碑公園內(nèi)重建了紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念館。紀(jì)念館的外觀造型獨特，氣勢雄偉，融合了川西民居、藏式建筑、明清古建筑的元素，與紀(jì)念碑公園大門、紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念碑形成了一條延伸的紅色文化游覽中軸線。紀(jì)念館屋頂模擬天安門城樓，寓意“十三根光禿禿的鐵鏈托起了共和國”。
紅軍飛奪瀘定橋紀(jì)念館占地1600平方米，建筑面積3449平方米，地下一層，地面局部三層，主展廳分布在一、二樓。展區(qū)共分5個單元，其中，第一單元為戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，突重圍長征路上現(xiàn)曙光；第二單元為搶險飛奪，瀘定橋上譜寫英雄史詩；第三單元為傳播火種，在瀘定顯紅軍英雄本色；第四單元為北上征程，艱苦卓絕誓做抗日先鋒；第五單元為瀘定歷史文化廳。以紅軍長征為主線，以飛奪瀘定橋為重點，綜合利用了聲、光、電等現(xiàn)代技術(shù)，較為全面展示了紅軍飛奪瀘定橋的驚、險、奇、絕和對中國革命大意義藏、展示各類歷史文物、圖片、資料等400余件。該館功能完善，設(shè)有多功能廳、會議廳、留言室、游客休息室等。
二郎山
二郎山為瀘定縣與天全縣的界山，因1950年解放軍修筑公路 時一曲“歌唱二郎山”而名聞天下，也是甘孜州繼《康定情歌》后聞名四海的旅游勝地。
二郎山整體呈北偏東走向；主峰海拔高3437m，南側(cè)的火夾 溝公路埡口高2987m。埡口東為天全北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),啞口西為瀘定北亞熱帶于熱河谷季風(fēng)氣候區(qū)。自火夾溝埡口東望為陰山，那里潮濕多雨。西望為陽山，這里氣候爽朗，光照充足,可見貢嘎雪山熠熠生輝；俯瞰大渡河，宛若一條玉帶蜿蜒南流。1958年建設(shè)的二郎山人工林場，早已郁蔽成林。二郎山上經(jīng)常云霧紛繞，上午往往是晴空萬里。下午霧氣即從山腳升起，頓時從現(xiàn)口涌來滾滾濃云，奔騰飛瀉，如飛瀑空懸，轉(zhuǎn)瞬間又變成潔白的浮云；使人仿佛置身云海仙境。
山上的原始森林除了松、杉、樺外，還有珍貴的珙桐、樟和楠木，山上各色野花爭奇斗艷，更有那四季輪流開放的三、四十種杜鵑。從山腳往上，一路景色，變化萬千．山腳溪水潺潺，岸芷汀蘭；山腰花紅柳綠，草木蔥蘢；高山霜葉片片，層林玉樹瓊枝，晶花、夏綠、秋實、冬雪之風(fēng)光于一處，融自然之美景于一山。自道貫通路便可成為一條很好的游山道。
燕子溝風(fēng)景區(qū)
燕子溝風(fēng)景區(qū)位于蜀山之王一貢嘎山東麓、瀘定縣西南部，距縣城60km的新興鄉(xiāng)境內(nèi)。屬國家4A級風(fēng)景區(qū)海螺溝的姊妹溝。溝長40km，景區(qū)面積100千平方米。年降雨量1200毫升，平均氣溫8.5℃、燕子溝風(fēng)景區(qū)低海拔現(xiàn)代冰川、森林、山峰和溫、冷泉、珍稀動植物薈萃，古樸秀麗的自然生態(tài)景觀形成了她獨特的魁力。
從溝口到貢嘎山主峰，海拔落差大，不同的海拔高度形成不同的植物被帶。溝內(nèi)有植物4000余種，觀賞植物數(shù)百種、花卉二百余種，如康定木蘭、杜鵑、百合、蘭草及名貴中藥材冬蟲夏草、貝母、天麻等。動物300多種，珍稀動物二十余種如小熊貓、羚 羊、羚牛、獼猴等，猶以燕子溝三尾鳳蝶、斑蝶為世界極品。
燕子溝有海拔5900m以上的山峰十五座。溝內(nèi)有挺拔險峻、高聳云天的奇山異石，如：藥王廟旁拔地而起，猶如一巨形竹筍直刺蒼穹的竹筍峰；藥水溝旁四座拔地而起的石筍直沖云天，形如正行進(jìn)于取經(jīng)途中的唐僧師徒的唐僧師徒石筍峰；朱家溝年輕少婦背著小孩焦急地盼望丈夫狩獵歸來的望夫臺；狀如犀牛角獨立群峰之中的犀牛角峰等，這些獨具特色、千奇百怪的角峰群其形狀栩娜如生．巧奪天工，猶為壯觀。
溝內(nèi)有多處礦溫泉，水溫在20℃—45℃之間，屬碳酸鈉或碳酸氫鈣中性溫泉，水質(zhì)無色透明，無異味和有害成分，以藥于來為代表的優(yōu)質(zhì)礦泉水，被評為中國十六名泉之一。
八十年代初期至九十年代，日本、英國、加拿大、美國、瑞士、澳大利亞等國際登山愛好者十余次經(jīng)燕子溝向貢嘎山主峰挑戰(zhàn)，也未能征服它，燕子為成為了征服貢嘎山探險勇士們的登山基地。
燕子溝既可供登山、探險、科學(xué)考察、高山滑雪溜冰，又是旅游觀光、休閑避暑、療養(yǎng)、回歸大自然的好去處。燕子溝正以她獨有的神奇魁力吸引千千萬萬的中外旅游者，成為川西生態(tài)旅 游環(huán)線上新興旅游景點。
風(fēng)土人情
藏族在迎接客人時除用手蘸酒彈三下外，還要在五谷斗里抓一點青稞，向空中拋撒三次。酒席上，主人端起酒杯先飲口，然后一飲而盡，主人飲完頭杯酒后，大家才能自由飲用。飲茶時，客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用，否則認(rèn)為失禮。吃飯時講究食不滿口，嚼不出聲，喝不作響，揀食不越盤。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴，要敬給最尊敬的客人。制作時還要在尾巴肉上留一綹白毛，表示吉祥�！�
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀，表示對客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達(dá)是藏語，即紗巾或綢巾。它以白色為主，亦有淺藍(lán)色或淡黃色的，一般長約1.5米至2米，寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。
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